Brownie

Brownie

brownie

Fuente: https://sindhirca.wordpress.com

Ingredientes:

4 cucharadas de margarina derretida
2 tazas de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
4 huevos
3/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
1 taza de harina de trigo-leudante
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de nueces picadas (opcional)

Preparacion:

Precalentar  horno a 350º F. Para desmoldar fácilmente les recomiendo colocar papel aluminio dentro del molde y esparcir con una servilleta unas gotas de aceite.  Derretir la margarina en el microondas aprox. por 40 sg. En un bol Mezclar el azúcar con la vainilla, este paso es para que no le quede sabor a huevo y añadir los huevos uno a uno. Luego agregar el cacao y la mantequilla hasta mezclar muy bien. Para finalizar se añade la harina junto con el polvo de hornear.  Si deseas puedes colocar las nueces y batirlas a mano.
Preferiblemente utilizar molde cuadrado o rectangular.
Llevar al horno durante 30 ó 35 minutos o hasta que al introducir un palillo salga casi seco.

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